Вино кирпично-красного цвета с малиновым оттенком. Сливочный, ласковый вкус вина открывается сладковатыми нотами ванили, корицы, сандалового дерева и сушёных цветов лаванды, через время наполняясь тонами граната, сливы, вишни и красных ягод. Долгое послевкусие пронизано чёткими нитями минеральности и кислотности, и усеяно тонкой россыпью мелкозернистых танинов. В аромате вина присутствуют ноты красных ягод, чёрного шоколада и мускуса, окруженные намёками поджаренного дуба и дымка. Вино подаётся к блюдам из свинины, фаршированной утке, курице.