Минимальный срок выдержки спиртов составляет 10 лет, а самый старый спирт имеет выдержку — 19 лет. Коньяк рекомендуют охлаждать перед сервировкой и наслаждаться им в чистом виде. В ярком и щедром вкусе коньяка проявляется округлая текстура, впечатляющая оттенками кофе и шоколада. Послевкусие — долгое с тонами сладковатых специй.