Кальвадос обладает темно-янтарным цветом. Вкус кальвадоса хорошо сбалансирован, изобилует тонами айвы и кофе, нюансами мускатного ореха и ванили. Послевкусие исключительно продолжительное и ароматное. Ароматический букет кальвадоса сложный и мощный, наполненный тонами специй и нюансами дубовой древесины. Кальвадос рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с сырными нарезками или кофе.