Аромат фруктовый с минеральным оттенком, гармонично сочетающийся с пряными нотами акации. Вкус неповторимый, свежий, гармонирующий с букетом. Прекрасно подчеркнёт вкус блюд из морепродуктов, морской и речной рыбы в пряных травах, умеренно выдержанных сыров.