Кашаса светло-золотистого цвета. Кашаса обладает согревающим вкусом с лёгкими тонами ванили, дыма, свежескошенного сена, чёрного перца и свежего сахарного тростника. Послевкусие мягкое, сладкое, с пряными нотками кориандра. Кашаса обладает очень сложным ароматом, раскрывающимся фруктовыми нотами, оттенками дыма, перца и травяными нюансами. Кашаса великолепно подходит для приготовления известного коктейля "Caipirinha" или для любых других фруктовых коктейлей.