Писко чистого, прозрачного цвета. Вкус писко насыщенный, сладковатый, гармоничный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, сдобы, цветов абрикоса, пекана и тёмного шоколада, которые перетекают в долгое, стойкое и соблазнительное послевкусие. Писко может похвастаться тонким ароматом с нотами сена, банана, свежей выпечки и спелых тёмных ягод, сбалансированными нежными цитрусовыми и цветочными тонами. Писко можно употреблять как дижестив и аперитив. Также писко идеален для приготовления коктейлей.