Вино янтарно-красного цвета. Вкус свежий, сбалансированный, с плотными сладкими танинами, ореховыми нюансами и очень приятным ягодным послевкусием. В интенсивном аромате преобладают ноты ягодного джема. Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после длительной выдержки.