Игристое вино происходит из старейшего региона игристых вин на планете. Именно здесь в 1531 году монахи создали игристое вино из сорта Мозак. Кремовая текстура во вкусе игристого вина дополнена яркой, сочной свежестью. Его палитру раскрывают оттенки цитрусовых и полевых цветов, наполняясь нотами цветущей лаванды и зеленого яблока.