Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых. Вкус сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых. Послевкусие длительное, освежающее. Аромат яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами. Вино прекрасно сочетается с бисквитами и тирамису, профитролями и панакотой с цитрусовыми. Вина линейки производятся по оригинальной технологии, заключающейся в первичном брожении свежего виноградного сусла и позволяющей сохранить богатую палитру ароматов винограда. В 2016 году Евразийское патентное ведомство выдало винодельне патент на изобретение: "Способ производства игристых вин". Данный метод предусматривает не столь консервативную обработку первичного сырья. Это помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда. Благодаря щадящей обработке, сусло переходит из первоначального состояния в игристое без особых потерь. При этом аромат и вкус напитка концентрируются и дополняются игристыми свойствами, полученными в процессе шампанизации.