Красное сухое вино Красностоп Шато Тамань резерв, производится из сорта винограда красностоп анапский, выращенного на виноградниках Агрофирмы "Южная", расположенного в микрозоне ЗНМП Южный Берег Тамани. Ручной сбор винограда во второй декаде сентября 2018 года. Возраст лоз 6 лет. Брожение на мезге с использование приема делистаж. Проведение яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба 12 месяцев. Цвет вина глубокий рубиновый. В букете раскрываются ароматы черных ягод и фруктов. Тело вина выше среднего, округлое, танины умеренные, во вкусе черная смородина и чернослив, завершение долгое. Рекомендуется сервировать "Château Tamagne reserve krasnostop" при температуре подачи 16 °С и подавать к разнообразным мясным блюдам, картофельной запеканке, выдержанным сырам.