Шампанское обладает золотистым цветом с красивым медным оттенком и тонким перляжем. Комплексное, сбалансированное, с чётко очерченной структурой во вкусе и изысканными ванильными нюансами в гармоничном освежающем послевкусии. В роскошном многогранном букете переплетаются ароматы сочной груши, малинового ликёра, фундука, жареного какао и нотки выпечки. Это шампанское можно подавать как к традиционной, так и к современной региональной французской кухне. Особенно интересно в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.