Вино рубиново-красного цвета. С очень гармоничным, устойчивым, свежим, тонким фруктовым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются стойкие оттенки зрелых фруктов. Приятный цветочно-фруктовый аромат с преобладанием тонов фиалки, спелой вишни и пряностей. Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения пиццы, пасты, курицы, индейки, приготовленной на гриле говядины или свинины. Его можно подавать к традиционным блюдам тосканской и итальянской кухни, овощным салатам, рыбным и вегетарианским блюдам, а также к мягким сырам. Для изготовления вина Кьянти виноград, произрастающий в лучших регионах одноименного апелласьона, обычно начинают собирать во второй половине сентября. Ягоды аккуратно дробят. Спиртовое брожение происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-14 дней при средней температуре 26-28°C. После завершения яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в течение 4 месяцев в нейтральных емкостях из стали и бетона, а затем еще некоторое время и в бутылках.