У вина светло-золотистый цвет. Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лимона, минералов и трав. Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии. Прекрасно в качестве аперитива, а также с легкими закусками и рыбными блюдами Белое полусухое вино Edenberg, Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках региона Пфальц. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно сланцевые, с высоким содержанием известняка. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.