Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии. Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Вино прекрасно в качестве аперитива и отличное сопровождение блюдам из пресноводной рыбы, спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.