Вино гранатово-красного цвета, с возрастом переходящего в кирпичный. У вина интенсивный многогранный аромат с оттенками фиалки и спелых фруктов, среди которых красная слива и шелковица, затем добавляются специи и древесные тона. Вино имеет округлый, крепкий, гармоничный вкус, с долгим послевкусием. По мере выдержки вина танины постепенно округляются, придавая ему исключительный характер и гладкость. Вино очень хорошо сочетается с дичью, жареным в вине мясом, выдержанными сырами.