Вино светло-желтого цвета. Во вкусе приятная свежая кислотность объединяется с легкой сладостью, нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов. В аромате ощущаются ноты белого персика, зеленого яблока, груши и трав. Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам. Название происходит от 50-й параллели, которая проходит через центр региона Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда