Мягкий и бархатистый вкус «Столичной», благодаря которому она приобрела всемирную известность, — результат использования классической технологии с обязательной многоступенчатой фильтрацией через чистейший кварцевый песок и березовый уголь. При производстве используются рецептурные составляющие высокого качества: этиловый спирт «Люкс» из зернового сырья, специально подготовленная вода и белый рафинированный сахар. Водка «Столичная» отличается тонким ароматом и полным отсутствием посторонних привкусов, благодаря чему она хорошо подходит для коктейлей.