Писко прозрачного цвета. Обладает гармоничным, теплым вкусом с приятным, долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие мускатные нюансы. Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с легкими мускатными оттенками. Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей. Изысканный, гармоничный писко, который в Чили и Перу называют виноградной водкой или бренди. В производстве писко используется виноград сорта Италия. Медленная дистилляция виноградного сока проводится во французских медных кубах. Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей.