Шампанское желтого цвета с золотистыми бликами и утонченным перляжем. Обладает насыщенным, округлым, свежим вкусом с эластичной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием. Демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный белых фруктов, меда и абрикоса. Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.