Виски светло-соломенного цвета. Виски имеет маслянистый, лёгкий, свежий, слегка сладковатый вкус с оттенками дыма. При добавлении воды во вкусе проявляется некоторая солоноватость и кислинка. Послевкусие долгое. Виски обладает приятным, свежим ароматом с оттенками торфа, цитрусовых фруктов, миндального и оливкового масел и морскими нотками. Виски является хорошим аперитивом, а также прекрасно подходит к копчёной рыбе (кроме осетра) и прочим копчёностям.